Jag var iväg och köpte mer kycklingspett igår ....
det är ju bara kyckling och lite marinad..kan inte tänka mig att det är något fel i det.
Massor av Protein i form av kycklingen.

Även idag skippade jag kolhydraterna..bara för att jag är lat..

Nej då...för 2:a gången i hela mitt liv så torrkokade jag potatisar...svarta, smakade bränt som fan och allt jobb jag gjorde vid 8-tiden imorse med skalning etc . ..gick åt pipsvängen.
Skulle gjort hemmagjord potatissallad på.:

.1-1,5 kg potatis kall..kokt
1 dl laktosfri gräddfil
1 dl laktosfri lätt créme fraiche
1 -2 msk senap
1-2 msk lättmajonäs ( hoppa över om du vill )
1-2 äpplen i bitar ( hoppa över om du vill, men ger god sötma )
Lök eller gräslök i små bitar
salt och svartpeppar ( ganska mycket svartpeppar )

Skär bara potatisen i lagom stora bitar, rör försiktigt ihop med resten av ingredienserna.
Gör den gärna några timmar eller 1 dygn innan...då blir den som godast.


Skulle nämligen ätit det till spettet idag...så det blev en miss.
Sen orkade jag inte gå ned till affären här...så ikväll blir det bulgur till antingen spett..( duh )..eller rostbiff...får se...eller något annat..

ca: 90 gram kyckling var det och 11 jordgubbar och ½ ägg.. ( jag avskyr ägg numer...jag som kunde springa till kylskåpet och käka kokta ägg som en idioit med kaviar på förut....har nu väldigt svårt för kokta ägg...)
knappt en halv halv tsk kaviar..

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

 Kanske inte som jag ville, önskade eller tänkte..Livet är mer kaos än någonsin, men insett att jag behöver min ventil.Såhär natten innan Nyårsafton kanske det blir en nystart på min blogg ?. Jag vet inte, och vet inte om någon läser eller tittar in ...

    Men jag vet inte hur, vart eller om jag är Var.Idag åker jag upp med en kåpad kärra 24 mil tillbaka till staden och lägenheten jag bott i under 9 år. Just nu bor jag hos mina föräldrar igen och jag har åkt fram och tillbaka med bil och flyttk...

*Singel - efter nära 10 år*Arbetslös - efter 7,5 år*Bostadslös till hälften.                                               Så livet kan bli ibland.... ...

jag har tagit ett beslut som kommer påverka min framtid rejält.men kan tyvrr inget säga förrän allt ät fixat och klart... kram på er ...

Det var ett tag sedan jag skrev här och det finns många orsaker... *en av orsakerna är att den där kassan som man Ska få hjälp utav och betalar in skatt till....beslutat att inte ge mig nåra pengar för min lite över 2 månaders sjukskrivnin...